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中國時報【專訪許雅淳】李千那以首張台語專輯《查某因仔》，入圍本屆金曲獎「最佳台語女歌手」、「最佳台語專輯」、「年度專輯」3項大獎，她曾獲得金馬獎、金鐘獎的肯定，這次力拚集滿3金！她入圍後收到很多朋友、家人滿滿祝福，眾人看好她奪下台語歌后，不過這也讓她心情忐忑，表示其實很怕台語歌后獎項，會被「講走了」，「因為四處可能都在拱千那的專輯怎樣，大家會不會聽膩就不給千那？」她的《查某因仔》請來天后江蕙的經紀人陳子鴻擔任製作人，她一入圍金曲馬上傳訊息給陳子鴻致謝，陳子鴻隨即回覆：「是妳自己爭氣。」讓她感動直呼：「我又想落淚，子鴻老師真的是暖男，一切都歸功於他。」謝男友肯定專輯李千那分享台語是她的母語，參加《超級星光大道》時，也因唱台語歌曲引起關注，她原本自認台語不錯，豈料錄音時，她道地的台語咬字，竟被陳子鴻一字一句細細琢磨，讓她在錄音室快崩潰，印象深刻。她與男友ECHO穩定交往5年，入圍金曲後，男友立即傳訊息祝賀，她直說：「他說的每一句話很重要，一直都是最支持我的人。」提到男友很肯定她的台語專輯，「他是高標準，沒有點出缺點 ，我也很開心。」而她一口氣入圍3獎，被問及最想得的獎，她坦言：「不敢想，入圍就很滿足。」憶起聽到入圍當下，情緒崩潰，感到十分不可思議，因她總是認為自己唱歌還有很大進步空間、還可以更好，「也覺得跟金曲沾不上邊，沒有想過會有這一天，真的不敢抱太大希望。」家人兒女當支柱李千那近年來演藝成績扶搖直上，她的家人、兒女是她背後最大支柱，她分享女兒國中畢業，已學7年鋼琴，十分有音樂天分，女兒似乎對螢光幕有憧憬，「她喜歡我就支持、鼓勵她。」29日金曲獎頒獎典禮當天，她的父親、姊姊等都會北上力挺，她的一對兒女則是在老家，不會到現場。她笑說，現在的壓力是挑選金曲戰袍，「目標是紅毯第一美！」

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

預估2022年上路的國際會計準則IFRS 17，將讓保險業者的財務缺口被迫攤在陽光下，面臨極大增資與財務減損壓力 ， 就連韓國保險業龍頭三星人壽都因此股價腰斬。被稱為保險業魔王會計準則的IFRS 17，主要內容在準備金的計提上，包括保單負債改用公允價格表達，而且要改以現時履約模型（Current Fulfillment Model），即使台灣延後2年最快2024年導入，預計將對保險公司產生巨大衝擊。信評公司穆迪（Moody’s）將台灣壽險業列為亞洲最危險、全球第四高的風險國家，穆迪認為台灣保險的平均保證利率比市場利率高，這會使負債風險提高。隸屬三星集團的三星人壽是韓國最大的壽險公司，當韓國政府開始規劃接軌IFRS 17的計畫時，三星人壽股價竟從136,500韓元大跌到80,500韓元，第二大的韓華人壽更從7,980韓元腰斬到3,200韓元。在穆迪的報告中，韓國壽險業的風險還比台灣輕一級，韓國和台灣的壽險市場規模接近，韓國估計IFRS 17接軌後，整體壽險公司負債準備金就要42兆韓元（約新台幣1.13兆韓元），「韓國就要逾兆，台灣壽險公司估計只增資1兆元是不是太保守？」金控高層嚴肅的說。小辭典：國際會計準則IFRS 17依照IFRS 17規定，保險公司必須檢視所有保險合約賺賠，賠錢的保單要立刻列入虧損，賺錢的保單則在保險期間內，逐期隨服務提供認列。由於過去台灣大量銷售高利率保單目前虧損，依IFRS 17標準，這些過去銷售的賠錢保單，「損失要馬上認列」，並提足準備金或增資。根據保發中心資料，IFRS 17將造成南韓壽險公司增資42兆韓元（約新台幣1.13兆元），且有9間公司恐面臨鉅額增資或被接管。由於衝擊非常巨大，金融業把2022年上路的IFRS 17視為魔王級的會計準則，台灣已經決定2024年再與國際接軌。保發中心董事長桂先農就曾說，台灣也可能面臨同樣壓力，國內壽險業者需要提早準備。更多鏡週刊報導【壽險業冰風暴4】荷蘭老壽險公司讓蔡明興踩30億地雷【壽險業冰風暴5】半年賣超500億 外資對台壽險業投不信任票【壽險業冰風暴6】壽險業要靠增資度難關 光國壽就需要2600億

曾和黃立成、辰亦儒、余祥銓傳過緋聞的于大夢，因外型甜美亮麗，並頂著「世新校花」光環出道。沒想到就在愛奇藝正上映她主演的《N世代之青春降臨》網劇之際，爆出她因不甘心當備胎，便找狗仔偷拍欲設計羅志祥(小豬)，意外讓這段「搶正宮地位」的計畫曝光。其實演藝圈類似情況不只一樁，個個小三招數皆不同，反嗆正官、欲靠懷孕生子逼退正官等，劇情猶如八點檔！2015年，陶喆婚後被舊愛楊子晴爆料劈腿，還曝光約砲、調情的私訊，楊子晴因而被封為「地表最強小三」，逼陶喆趕緊召開記者會，哽咽認錯婚外情，但強調自己是遭女方設計，最後這樁醜聞在陶喆向正宮江佩蓉（Penny）認錯後落幕。前Lollipop@F成員威廉的妹妹廖彥評，外型甜美，在網路上小有名氣。沒想到2017年被爆和有婦之夫同居、懷孕，更在對方家偷情被抓包，正宮傳訊息質問她「我知道妳跟他在我家亂搞、摩鐵亂搞。妳不出來說，我可以告妳。」被正宮抓包後，威廉妹還理直氣壯說：「亂搞已經不是一天兩天的事…」行徑相當強勢，被罵「最悍小三」。陳柏霖前女友Mandy Lieu搭上澳門百億大亨周焯華，曾讓正宮陳慧玲心死喊離婚，不過夫妻未簽字離婚，三角關係僵持近4年，兩女曾為了爭寵，幾乎同時懷孕，Mandy Lieu還搶在正宮前面生女，一度幾乎成功逼周焯華離婚，但今年周焯華仍陪著正宮過農曆年，之後再飛英國倫敦和Mandy共度情人節，至今仍維持著三角關係，讓外界相當佩服正宮的堅強、小三的毅力。更多鏡週刊報導【逼宮搶小豬】于大夢不甘只當羅志祥小三 傳串通狗仔偷拍逼宮【謝忻愛纏阿翔】自稱鯉魚精附身 謝忻：只有阿翔才懂我的「天語」【謝忻愛纏阿翔】靈異節目遭女鬼附身 男主持人當場變「女聲」

高雄市 / 王美雅 謝忠義 張益鈞 榮昊北 報導秋行軍蟲演變成危害全台農作物！根據農委會到17日為止的統計，目前全台共有18縣市都淪陷，一旦幼蟲孵化，就會啃食植物葉子，導致作物無法收成，防檢局宣布進入防疫第2階段，原本成蟲會就地進行掩埋、焚燒，現在也開始採行強制噴藥！在葉子上爬行的小蟲，就是讓農友聽到就害怕的秋行軍蟲，亞洲國家中，印度、孟加拉、泰國等地都有牠的蹤跡，常寄生在水稻小麥玉米等作物，母蟲產卵，等到幼蟲孵化，就會啃食植物葉子，導致無法收成。高雄彌陀也發現首例的秋行軍蟲入侵案件，相關人員到場調查疫情，開始噴藥提供藥劑給農民用；彰化縣溪州鄉也增加通報案件。縣府迎戰秋行軍蟲，從火攻挖土掩埋，現在也出動無人機在玉米田噴藥；來勢洶洶的秋行軍蟲已經讓全台18個縣市淪陷，高雄農改場作物環境課課長曾敏南說，「進入第2階段的這個防疫措施，所以是採用噴藥。」農委會最新統計，現在只剩基隆市、新竹市、南投縣、嘉義市沒有淪陷，防檢局宣布，進入第2階段防治，也就是啟動強制噴藥，希望能更有效地來防堵秋行軍蟲帶來的災害。原始連結更多華視新聞報導 秋行軍蟲來勢洶洶! 全台剩5縣市未淪陷 農委會撿到槍? 官網狠酸韓國瑜為選舉唱衰臺灣農業

中國時報【魏怡嘉、柯宗緯╱綜合報導】又是蚊子惹禍！疾病管制署昨日公布國內新增3例日本腦炎確定病例，另新增1例日本腦炎死亡個案，為疾管署6月4日公布的高雄市50多歲女性，該名個案於5月28日收治加護病房，雖經治療，仍不幸因病情惡化死亡，為國內今年首例日本腦炎死亡病例。每年夏季 流行最高峰高雄市正值登革熱疫情升溫，又盼不到中央救命錢，未料18日疾管署又公布1例日本腦炎死亡個案，家住左營區50多歲獨居女性，5月中旬發病後，治療逾2周仍不幸身亡。據疾管署監測資料顯示，高市目前4例日本腦炎確診，分布大寮、美濃及左營區，去年同期確診為8例。疾管署防疫醫師林詠青表示，新增的3名個案為高雄市左營區60多歲男性、屏東縣南州鄉50多歲男性及嘉義縣六腳鄉40多歲男性，近期皆無國外旅遊史，發病日介於5月27日至6月3日之間，目前皆仍住院治療中。根據疾管署統計，國內今年截至目前共7例日本腦炎確定病例，分別為高雄市4例、嘉義市、嘉義縣及屏東縣各1例；近年各縣市多曾出現散發病例，2015年至2018年全國同期確定病例數分別為11、5、7及18例，以40歲以上成人較多，民眾不能掉以輕心。林詠青指出，日本腦炎為蚊媒傳染病，在台灣以三斑家蚊、環紋家蚊及白頭家蚊為主要病媒蚊，日本腦炎患者大多無明顯症狀，少數會有頭痛、發燒或無菌性腦膜炎，嚴重則可能出現意識改變、對人時地不能辨別、全身無力、輕癱等，甚至昏迷或死亡。接種疫苗 預防最有效接種日本腦炎疫苗是最有效的預防方法，提醒民眾應按時帶家中滿15個月以上的幼兒至各地衛生所或合約院所接種疫苗；另台灣每年6至7月為日本腦炎流行高峰，民眾若出入豬舍及水稻田等高風險環境，請務必做好防蚊措施。

作者為國家政策研究基金會副研究員農曆春節前夕，政府送給勞保千萬被保險人的不是投資收益「紅包」，反而是去年勞保基金虧損了156.5億元，以及勞保將提前在民國115年破產的「定時炸彈」。而更讓人不安的是，當勞保局107年度精算報告在媒體上曝光之後，包括行政院長蘇貞昌和勞動部官員的回應卻是，勞保基金目前還有7千多億，同時行政院已答應撥補200億元，再加上政府保證負「最終支付責任」，要勞工不要擔心。問題是，政府以這樣的方式面對勞保破產危機，叫勞工如何不擔心？若以其他國家處理年金危機的模式來看，最積極的是採取「制度」的改革，例如瑞典的NDC年金制度；其次是調整費率、給付額度與退休年齡等的「參數」改革，例如去年上路的軍公教年改；而最消極的辦法則是透過「稅收移轉」，例如行政院的200億元撥補勞保基金。顯然，「以拖待變」是現階段政府對於勞保瀕臨破產邊緣的處理態度。但諷斥的是，蔡英文總統才在去年國慶談話時重申：「年金改革我們不能走回頭路。因為我們不能讓每一個世代都陷入財務危機的懸崖邊緣。」難道勞保財務危機只是被媒體誇大的「假議題」？或是說200億元撥補真能挽救勞保的財務困境？勞保保費收入已小於支出，基金7年後能不破產嗎？勞保局107年度精算報告顯示，以11.5%費率推估，民國115年勞保基金累積餘額將由正轉負，短少835億元，之後財務缺口便不斷擴大，即使116年時勞保費率已調升至最高12%，基金餘額仍為負3,277億元。119年時更將首次突破兆元，來到負1.3兆元。也就是說，目前7千多億元的基金餘額撐不到7年，而即便政府真打算以「稅收移轉」來承擔「最終支付責任」，但在基金餘額轉負之後，給付與保費收入差額高達2千多億元，區區200億元的撥補，政府該如何「保證」每個人都領的到？增加投資收益是拯救勞保的「第三條路」？勞保財務收支失衡坑洞大到政府不敢處理，也不願意處理，但問題只會越拖越嚴重，依勞保局的精算報告估算，到120年時勞保收支差距將更擴大為3,500億元。因此，「以拖待變」絕非勞保財務危機最適的解決模式。但除了改革（制度或參數改革）與撥補的選項外，我們還有更好的選擇嗎？雖然有相當多人主張要增加勞保的投資收益，但這真是救勞保的「第三條路」嗎？以目前勞保已收支失衡的情形下，未來隨著基金餘額不斷減少，不改革該如何增加勞保的投資獲利？此外，也有人建議要推動所謂的「自主投資平台」，但這更是不可能的任務，因為勞保是如陳建仁副總統所說的「大水庫」，而非一般私人年金的「個人帳戶」制，如果不進行制度改革的話，要如何讓勞工選擇投資標的，又如何能救勞保？因此，勞保的存亡仍是取決於政府的態度。倘若政府一再無視於勞保的財務懸崖，把年改當口號，千萬勞工只好到總統府前圍爐吃年夜飯，或許才能迫使政府嚴肅面對勞工退休後的生計問題。更多論壇文章 「超級總統」執政28年凌駕法律，剛退位就成為首都的名字 失控的酒駕、拼裝的立法 職場上認真就是對的嗎？不要讓你的認真氣死自己 台鐵不做出配套措施 就乖乖廢除親子車廂吧 那些不起立鼓掌的人，總統不知道原因嗎？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

工商時報【彭?琳╱台北報導】國家住都中心預計在6月底公開招商3件指標性公辦都更案，包括捷運圓山站西側、信義區兒福中心B1-1與B1-2等兩塊基地，3案面積逾1.5公頃，估吸引投資約60億，都更後總價值上看180億元。國家住都中心負責推動公辦都更與管理林口世大運社會住宅等工作，經過近一年對外徵求人才，近日由前新北市都市更新處長張溫德接任執行長。張溫德上任後首要任務就是推動3大公辦都更案，他指出，3件公辦都更案是《都更條例》大修後首次適用的案件，要打造成公辦都更案的典範，讓業者與民眾更有信心參與都更。圓山西側基地較單純，產權為台銀所有，北邊要蓋住宅、南邊發展商業區。住都中心希望投資人是未來與台銀長期合作的夥伴，不僅要進行住宅區開發，還能協助台銀經營商業不動產，未來希望發展成數位科技創新創業基地，例如AR╱VR體驗點，或商旅等複合式商場，打造休閒娛樂產業，更新後價值逾百億元。至於信義區兒福中心B1-1與B1-2二塊基地，被視為公辦都更的「起家資本」，希望採取「先建後拆」方式，在1-1上先蓋起來成為中繼宅，讓1-2上需要安置的住戶與目前的幼兒園可以到1-1上安置；1-2則以地上權方式進行，開發優質住宅及商辦。張溫德表示，兒福中心兩塊基地希望發揮快速更新，不斷滾入都更能量，帶動周邊地區更進一步發展。預估圓山站周邊都更後，新建物總價值約100億元，兒福中心1-1、1-2更新後的新建物價值合計80億元，3件公辦都更案累計約180億元，都更後商業價值利益將更可觀。

孩子進入青春期，開始對於談戀愛與性知識感到好奇，家長該如何面對這類尷尬的問題呢？調查發現，超過6成家長認為，很難跟孩子聊「性」相關議題，覺得難以啟齒、說不出口。有1名國中女生在網路上認識男生，情竇初開，但他卻常傳送色情照片及訊息給她。當媽媽發現後，因為不知道該如何與孩子談此問題，只能選擇沒收她的手機，卻因此導致親子間發生激烈衝突。國民健康署於107年委託辦理4場「如何與孩子談性說愛」親職講座，並分析回收資料。結果發現，8成1家長經常或偶爾會與孩子談論「性」相關的主題；6成1表示，與孩子談「性」相關議題時有困難。原因在於家長認為自己對於某些議題的知識不夠、覺得難以啟齒、無法與孩子搭起溝通橋樑等。台灣性教育學會理事長鄭其嘉指出，家長應該從小與孩子建立正向溝通關係，並學習與孩子互動，又可以培養正確判斷能力，養成負責任的態度。針對親子之間關於性愛議題的互動，國健署提出「家長與孩子談愛說性的5點原則」供爸媽參考：（一）「接納」孩子萌生的自然情愫：了解並接納孩子在青春期所萌生的自然情愫，不要輕蔑或嘲笑。（二）「鼓勵」孩子從正常的管道交友：鼓勵孩子透過學校、社團、教會等管道認識朋友，最好從「團體交往」開始，避免一開始就進入「1對1」的戀愛模式。（三）「不要禁止」孩子結交朋友：不要用高壓的手段去管制或禁止孩子結交同性或異性朋友，否則孩子很容易把交往轉入「地下化」，亦可能一下子就發展到失控的程度。（四）「引導」孩子考慮未來的生涯規劃：找時間跟孩子談談未來的計畫，引導將「感情」也考慮進自己的生涯規劃中。（五）「適時教導」孩子「性」相關知能：適時跟孩子談「婚前性行為」、「避孕」、「性病」等話題。聽聽孩子的想法，再說出您的看法，適時教導有用的新知。更多 NOWnews 今日新聞報導 腎臟病患者嗑西瓜過量 嚴重的話有致命風險 夏日來臨前體態告急 專業醫師分析如何打造最健康 核彈級人妻「胸口深U」雪球快掉出！老江湖嗨：餵奶方便

為拓展學生學習視野與場域融合，國立海洋科技博物館與瑞芳高工應用英語科，於去年展開合作教學旗艦計畫，並於昨（十八）日在海科館展廳進行學生成果發表，瑞工應英科十六位參與此計畫培訓的同學，並以英語在國立海科館進行主題館展廳展項之英語導覽解說，對同學而言是全新的體驗與挑戰，也是瑞工應英科帶領學生走出多元學習場域和活用學習資源之教學計畫。海科館表示，瑞芳高工教學旗艦計畫結合海科館導覽解說課程，雙方合作歷經一年，從去年九月開始瑞工應英科同學即陸續至海科館進行培訓課程，與瑞芳高工之合作緣起於海科館與海洋大學」進行博物館相關課程開設之合作已行之多年，除可增加大學生對於博物館領域的視野外，對博物館而言，也可培育未來博物館營運新血輪。合作計畫在英文導覽部分，除海科館提供專業英文師資向同學介紹如何以英文導覽場館外，主要由瑞工應英科黃依琳老師負責培訓，黃老師表示在訓練期間，雖然同學們時常因個性問題無法大方展現，但經過長期培訓後，皆能慢慢在人前講英文，這對同學們來說無疑是一種成長與鼓勵。昨天的成果發表，十六位同學各自挑選了海科館三個展示廳，共十二個展項進行英語導覽解說，對高職學生來說是學習融合應用的全新挑戰，同學們卯足心力做足各項實戰準備期待能拿出最好的學習成果，這也給前來參加成果發表的觀眾與遊客們有很棒的海洋體驗。海科館館長陳素芬也指出，海科館有相當豐富的海洋科技、海洋生態教學資源，是國內推動海洋科普教育極為重要的基地，歡迎各級學校教師來博物館進行教學活動。